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Alimentação Prática e saudável!

 

A Pure Food é a realização de um sonho da idealizadora da empresa, Maria Pia Gallucci, que desde pequena foi uma apaixonada pela cozinha. Esse amor pela culinária foi herdado de sua bisavó, com quem passava as tardes cozinhando! Pia cursou Nutrição na Faculdade São Camilo em São Paulo e sempre trabalhou na área da gastronomia. Com 19 anos fez seu primeiro estágio na Casa Santa Luzia e, logo depois, foi para o Empório Santa Maria, onde com 21 anos, assumiu o departamento de suprimentos do setor de gastronomia. Aos 25 anos, abriu uma consultoria prestando serviços na área de gastronomia e nutrição para restaurantes e empresas de alimentos pelo Brasil a fora.

  Maria Pia Gallucci - Nutricionista e   Chefe de Cozinha.

Maria Pia Gallucci - Nutricionista e Chefe de Cozinha.

 Maria Pia Gallucci - Nutricionista e  Chefe de Cozinha.

Maria Pia Gallucci - Nutricionista e Chefe de Cozinha.

Paralelamente, foi umas das pioneiras em treinamentos de culinária saudável dentro da casa das famílias, trabalho o qual trouxe como reconhecimento, matérias na Revista Veja, Veja São Paulo, Revista Trip, além de matérias escritas para revistas do ramo de nutrição e gastronomia. Com a carreira crescendo, focou no seu maior prazer: cozinhar e dar aulas. Em 2012 resolveu cursar Gastronomia na Faculdade Anhembi Morumbi. Durante este período, começou também a dar aulas de culinária saudável em algumas escolas conceituadas de Gastronomia. No início de 2015, se mudou com sua família para Florianópolis com o objetivo de criar a Pure Food. Hoje é mãe de dois meninos, esposa, esportista nas horas vagas e com toda a vontade e dedicação em levar para a sua casa e seu dia a dia, produtos saudáveis elaborados com todo amor e carinho.